Kotiruokamenu
Mikä näistä kuulostaa kiinnostavalta?
1. Soijanakkikeitto (mm. perunat, porkkanat, kaupan tuore keittojuurespakkaus, pakastesoijanakit, kasvisliemikuutio, hiukan mustapippuria)
2. Soijanakkikastike (öljy, soijanakit, vehnäjauho, tomaattipyre, mustapippuri, soijakastike) ja keitetyt perunat
3. Tonnikala-herkkusieni-kapris-kerma -pasta (mausteena valkosipuli ja mustapippuri)
4. Fetasalaatti (mm. kalamata-oliivit, jääsalaatti, rucola, tomaatti, kurkku, tuore basilika, sipuli, feta, oliiviöljy, pinjansiemenet?, mausteeksi mustapippuria, oreganoa ja pieni tilkka sitruunamehua)
5. Tonnikalasalaatti (mausteena tilli ja musta-/sitruunapippuri, oliiviöljy)
6. Uunissa paistettu lohi ja perunat (lohelle ennen paistamista hiukan merisuolaa, perunoille ennen paistamista oliiviöljyä ja varovasti merisuolaa ja paistamisen jälkeen tuoretta tilliä) sekä kermaviilikastike (esim. ruohosipuli, sitruuna ja mustapippuri)
7. Kalakeitto (esim. lohi, perunat, kokonainen kuorittu sipuli, porkkana, purjo, ruokakerma, kokonaisia maustepippureita ja merisuolaa, tuore tilli) ja ruisleipä
8. Pizza (esim. herkkusieni-pesto-pinjansiemen-vuohenjuusto jne.) ja rucola
9. Soijarouhebolognese (mausteena mm. timjami, valkosipuli, mustapippuri)
10. Soijasuikale-kasviswokki (mausteeksi esim. curry, inkivääri, valkosipuli, soijakastike, hunaja ja sitruunamehu)
11. Chili con soya (= chili sin carne) (esim. rypsiöljy, mustapippuri, chili, valkosipuli, sipuli, paprika, soijasuikaleet, papuja tomaattikastikkeessa, kidneypapu, tomaattipyre, ananas, suurus: ananasmehu ja vehnäjauho)
12. Lasagne (esim. munakoiso-tonnikala-pesto-pinjansiemen-herkkusieni-pinaatti)
13. Makaronilaatikko (soijarouheesta)
14. Soija-kasvispata uunissa
15. Tonnikala-mustapapu-tomaatti -pasta (mausteena esim. sitruuna, tilli, mustapippuri ja valkosipuli)
16. Bataatti-purjokeitto (bataatti, purjo, ruokakerma, mustapippuri, suola) hyvän leivän kanssa
17. Kikherne-kasvis-kookosmaitokastike riisin kanssa (mausteena curry, kaneli, kardemumma ja valkosipuli)
18. Katkarapu-tomaatti-kookoskeitto (mausteena chili, valkosipuli, tuore tilli, kasvisliemikuutio, sitruunamehu)
19. Uuniperunat tai -bataatit sekä kastike
20. Smetanasilli ja keitetyt perunat (smetanasilli: keitetty kananmuna, smetana, kevytsuolattu silli, maustekurkku, sipuli, tuore tilli ja päälle tuore ruohosipuli)
21. Uunijuurekset (mm. punajuuri, peruna, porkkana, sipuli, nauris, mausteena timjami, mustapippuri, oliiviöljy ja halutessa valkosipuli) ja sinihomejuusto-kermaviilikastike
22. Paistetut silakat ja veneperunat
23. Perunasalaatti (kylmät keitetyt perunat, punasipuli, kapris, tuore tilli, valkosipuli, oliiviöljy) yhdessä jonkun muun salaatin kanssa
24. Savulohisalaatti (lohi, 1-2 eri salaattilajiketta, kurkku, tomaatti, punasipuli, tuore tilli, creme fraiche, sitruunamehu, mustapippuri ja oliiviöljy, sekä halutessa kylmäsavulohen kanssa pakastekatkarapu ja lämminsavulohen kanssa keitetty kananmuna)
25. Purjolohipasta (purjo, lohi, ruokakerma, mustapippuri, sitruunapippuri, sitruuna)
26. Linssikeitto (mausteena esim. tomaattipyre, valkosipuli, garam masala, jeera, korianteri, kurkuma, halutessa myös curry, chili ja inkivääri)
27. Puolukkapuuro maidon kanssa
28. Sardiinileivät ja vihreä salaatti
29. Kylmäsavulohi-kevätsipulimunakas ja melonisalaatti
30. Nopea pestopasta ja rucola
31. Leipäjuustosalaatti (mm. punasipuli, rucola, pinjansiemenet, aurinkokuivattu tomaatti, balsamico, oliiviöljy, mustapippuri) ja tuore leipä
32. Vuohenjuustosalaatti (mm. kevyesti grillattu vuohenjuusto pinjansiemenillä ja hunaja-balsamicokastikkeella, lollo rosso, kirsikkatomaatti, aurinkokuivattu tomaatti, marinoitu punasipuli, verkkomeloni) ja tuore leipä
33. Borsch-keitto ja tuore leipä
34. Foccaccio (mm. tuore rosmariini, aurinkokuivattu tomaatti, kalamata-oliivi, oliiviöljy)
35. Savulohipasta (mm. lämminsavulohi, cashew-pähkinät, purjo, ruokakerma, mustapippuri) rucolan ja parmesan-juuston kanssa
36. Pinaattiletut ja puolukkasurvos (porkkanaraaste, täysjyväleipä)
37. Kanasalaatti (paistettu kana, salaatti, paahdetut cashew-pähkinät, ?)
